Švajcarski rafovi ispražnjeni su po hitnom postupku nakon uzbune zbog pronađene salmonele u kantonu Turgau. U opštini Širna otkrivena je opasna bakterija u mlekarama, pa je preventivno povlačenje sprovedeno momentalno kako bi se zaštitili potrošači širom zemlje.
Povod za hitnu reakciju bio je uzorak mekog sira „Kräuterbrie“ sa začinskim biljem, a nemogućnost da se sa sigurnošću potvrdi bezbednost ostatka zaliha primorala je mlekaru da povuče kompletan asortiman brenda „PurCrü“, u operaciju su se uključili i trgovinski giganti „Coop“ i „Migros“.
Ukupno 12 artikala povučeno je sa prodajnih mesta u okviru ove akcije. Trgovinski lanac Coop uklonio je devet vrsta sireva, uključujući varijacije brie sira, dok je Migros sa polica povukao tri proizvoda. Reč je o serijama koje su se nalazile u slobodnoj prodaji od 2. marta do 2. aprila.
Potrošačima je upućen oštar apel da sporne sireve nikako ne konzumiraju. Infekcija može izazvati groznicu, dijareju i bolove u stomaku u roku od 6 do 72 sata, što je posebno opasno za decu, trudnice i starije osobe. Povraćaj novca omogućen je u svim objektima čak i bez priloženog računa.
Pogled redakcije portala Vesti Online
Švajcarski sistem kontrole hrane očigledno zakazuje pred ozbiljnim higijenskim propustima u lokalnim mlekarama. Uprkos reputaciji o savršenosti, spora reakcija i učestali incidenti sa bakterijama pokazuju da je inspekcija postala neefikasna. Građani opravdano gube poverenje u bezbednost proizvoda koje svakodnevno kupuju.
Piše: Stefan Bogdanović
