Dok prvi zraci sunca obasjavaju vlažnu zemlju kod Kaća, Mroslav T. (68) već frezira leju i seje grašak, dok u ariljskim brdima Snežana M. vezuje mladice maline i uklanja stare grane. U Vojvodini traktori ravnaju oranice, u Leskovcu plastenici mirišu na rasad paprike, a po Šumadiji se u baštama sade rotkvice i pansije. Mart u Srbiji nije vreme čekanja, već mesec rezervisan za početak prolećnih radova. Domaćinstva pune bašte povrćem, gazdinstva spremaju useve, malinari i voćari orezuju zasade, a dvorišta dobijaju prve boje cveća.
U okućnicama i manjim gazdinstvima mart je mesec prvog velikog izlaska u baštu. Na otvorenom se seju otpornije kulture poput graška, boba, spanaća, blitve, šargarepe, rotkvice, salate, crnog i belog luka. Stručnjaci upozoravaju da se u zemlju ne ulazi dok je previše mokra, jer dobra setva traži rastresito tlo. U plastenicima i na prozorima već niču rasadi paradajza, paprike, patlidžana i kupusnjača, dok se u toplijim krajevima krajem meseca sadi i rani krompir. Posao je porodičan, neko priprema zemlju, neko seje, a neko zaliva i okopava. Nagrada stiže brzo, prve salate i rotkvice, a potom i puna letnja trpeza.
Na većim gazdinstvima radovi su još intenzivniji. U Vojvodini se završava prihrana ozimih useva i priprema za setvu šećerne repe i jarog povrća, dok se u Pomoravlju i Mačvi obrađuju velika polja. Posebno je živo u zapadnoj Srbiji, gde malinari u Arilju, Ivanjici i Kosjeriću završavaju rezidbu, svesni da dobra sezona počinje upravo u martu. Orezuju se i jabuke, šljive i kruške, a stabla se kreče radi zaštite. Uz savete stručnih službi i državne podsticaje, mnogi ulažu nadu da će godina biti rodna i stabilna.
Kada se završe najteži poslovi, pažnja se posvećuje i lepoti domaćinstva. Sade se narcisi, tulipani, zumbuli i pansije, kako bi dvorišta i balkoni procvetali. Rad na zemlji tako nije samo briga za hleb, već i za kuću, porodicu i osećaj doma.
Pogled redakcije portala Vesti Online
U vremenu uvozne hrane i brzog profita, srpski seljak i baštovan pokazuju koliko vrede upornost, rad i ljubav prema zemlji. Martovski poslovi nisu samo sezonska obaveza, već ulaganje u sigurnost, samostalnost i budućnost porodice. Dok god selo radi i veruje u svoj trud, Srbija ima snažan oslonac.
Piše: Nina Stojanović
